简答题

为什么选择乳化剂主要参考乳化剂HLB值.

正确答案

考虑到乳剂的安全性;根据乳化剂的稳定性选择乳化剂对一定的PH有一定的耐受能力:混合乳化剂有更大的适应性,混合使用可满足理想的HBL值、适当的黏性及膜的牢固性的需要,非离子型表面活性剂可混合使用,非离子与阴离子表面活性剂也可混合使用。但不能与阳离子表面活性剂混合使用。

答案解析

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