四川名菜宫保鸡丁为清末四川总督丁宝桢首创，丁府家厨在做宫保鸡丁时有三个秘诀，下列哪一项不是．．其中的秘诀（）

“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。

单选题查看答案

宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）

单选题查看答案

四川菜以百菜百味，一菜一格为世人所称道。

判断题查看答案

汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）

判断题查看答案

冬虫夏草，又名虫草，产于青海、四川、西藏、云南等省区，（）为全国主要产区。

单选题查看答案

四川蜜柑在上海港由江船装至海船后，再运往大连，四川是上海港的（）。

单选题查看答案

请列举5种四川的名小吃。

简答题查看答案

四川古镇的特点是什么？

简答题查看答案

我国下列名酒中，产于四川的有（）。

多选题查看答案