判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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APQP在产品设计和开发阶段的输出有：（）
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APQP过程中，在产品投产前的各个阶段都需要完成的输出是：（）
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W.爱德华.戴明的14点理论的早期版本鼓励公司应该“在产品生产时就严把质量关，并以此来减少对批量产品检验的依赖。”戴明说，产品的质量检验一般是在其刚下生产线或生产的主要阶段进行的。有缺陷的产品要么被仍掉，要么就要返工，这两种选择都是很昂贵的。这种方法好象就是公司雇佣了工人来生产有缺陷的产品，然后再改正这些缺陷。戴明后来认识到了检验的价值并修改了他的观点，认为人们应该“理解检验的目的。”他说：“检验一定要以专业的方式进行和实施，而不能采用不正规的方法。”这一观点在PMBOK中也有反映，即检验能用来判断结果是否与要求相一致。检验还可以被称作（）.
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如何在食品生产阶段中控制产品质量？
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简述产品生命周期不同阶段可供采取的营销策略有哪些？
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简述影响厨房产品质量的因素分析、生产的阶段标准控制法。
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生产与运作管理的基本任务是在计划期内，按照社会需要，在必要的时间，按规定的产品质量，以限定的产品成本，高效率地生产（）的产品。
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生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。
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（）是在一定的生产技术组织条件和质量要求下，为完成一定产品或一定工作规定的必要劳动消耗量标准。
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