A6厘米
B8厘米
C10厘米
D12厘米
西式早餐餐具摆放要求:主叉左侧放面包盘,配()。
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西餐早餐台摆台,餐叉左侧摆面包盘和黄油刀,黄油刀放在面包盘中轴线右侧()处,刀口朝盘心。
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摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。
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西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
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主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()
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餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口,服务用语要()。
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在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供()服务。
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