对CM、VLDL代谢至关重要的酶是（），此酶必不可少的激活剂是（）。

生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶，用于肉的嫩化的的酶是（）

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参与转录的酶是：（）

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不参与糖酵解的酶是（）

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单纯催化电子传递反应的酶是：（）

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转录真核rRNA的酶是：（）

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催化甘油磷脂分解为溶血磷脂的酶是（）

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转录真核生物tRNA的酶是：（）

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催化合成cDNA的酶是（）。

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与糖异生无关的酶是（）

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