单选题

按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为()。

A植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料

B鲜活原料、干货原料和复制品原料

C主料、配料和调味料

D农产食品、畜产食品、水产食品等

正确答案

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答案解析