A两者都能反映毛利额与成本之间的关系
B餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率
C相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率
D销售毛利率不会大于100%
在销售价格和耗料成本一致的条件下,成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
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在销售价格和耗料成本一致的条件下,成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
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在销售价格和耗料成本一致的条件下,成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
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在销售价格和耗料成本一致的条件下,成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
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在销售价格和耗料成本一致的条件下,成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
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如果某面点的成本率40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为()
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计算题:某点心成本16元,毛利额11元,求此点心的成本毛利率和销售毛利率。
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计算题:“奶油蒜香骨”一盘,成本10.8元,售价24元,试求其成本毛利率和销售毛利率?
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成本毛利率=销售毛利率÷(1+销售毛利率)
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