简答题

简述生物分离过程的特点

正确答案

1、产品丰富:产品的多样性导致分离方法的多样性;
2、绝大多数生物分离方法来源于化学分离;
3、生物分离一般比化工分离难度大:
(1)成分复杂
(2)悬液中的目标产物浓度低
(3)生物活性,条件相对温和
(4)生物产品要求高质量
(5)获得高纯度的干燥产品
(6)卫生因此,生物分离过程往往成本很高,在某些产品的生产过程中,分离成本可能占到总成本的80%以上。因此必须仔细考虑和设计产品的回收和纯化过程。

答案解析

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