简答题

为什么大多数黑茶都那么粗老?

正确答案

黑茶原料要求有一定的成熟度。适当的茶梗使砖体松紧适度,保证充足氧气,有利于品质形成,茯砖茶尤其利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。国家标准允许黑茶中含有一定量的茶梗。现怡清源突破传统用料理念,已用较嫩的原料,加工出了更高品质的安化野尖黑茶。

答案解析

相似试题
  • 安化黑茶那么紧,怎么取茶?

    简答题查看答案

  • ()成品繁多,炒制技术不尽相同,形状多样化,品质不一,但有共同特点:(1)一般鲜叶粗,外形粗大;(2)都有渥堆的过程;(3)黑茶成品都要经过发酵,缓慢干燥,内含物质有着一定程度的转化,反映在干茶色泽黑褐油润,汤色澄黄或橙红,滋味醇和不涩,叶底黄褐粗大;(4)黑茶成品大多经过紧压成饼,便于长途运输和贮藏保管。

    填空题查看答案

  • 所有黑茶都有“金花”吗?

    简答题查看答案

  • 为什么说黑茶可以降“三高”?

    简答题查看答案

  • 安化黑茶到底为什么有神秘功效?

    简答题查看答案

  • 为什么黑茶会越陈越香?

    简答题查看答案

  • 为什么安化黑茶能够降血脂?

    简答题查看答案

  • 喝黑茶为什么能暖胃?

    简答题查看答案

  • 为什么安化黑茶能够降血压、降血糖?

    简答题查看答案