简答题

为什么黑茶会越陈越香?

正确答案

在后发酵的过程中,益生菌的参与,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,保健功效越好。

答案解析

相似试题
  • 黑茶为什么在一定条件内越陈越香?

    简答题查看答案

  • 为什么说黑茶可以降“三高”?

    简答题查看答案

  • 安化黑茶到底为什么有神秘功效?

    简答题查看答案

  • 为什么安化黑茶能够降血脂?

    简答题查看答案

  • 喝黑茶为什么能暖胃?

    简答题查看答案

  • 为什么大多数黑茶都那么粗老?

    简答题查看答案

  • 为什么安化黑茶能够降血压、降血糖?

    简答题查看答案

  • 什么是安化黑茶?

    简答题查看答案

  • 安化黑茶中的“金花”有什么神秘之处?

    简答题查看答案