A切好的蔬菜
B冰水
C凉水
油锅着火时，正确的灭火方法是：（）
单选题查看答案
油锅着火时不可以采用的灭火方法（）
油锅着火后，最简单的两种灭火方法是什么？ （）
多选题查看答案
炒菜时，油锅内着火了，应如何正确处理？（）
炒菜油锅着火时，不可以采取哪种措施：（）
扑救油锅起火时，应用水流冲击灭火。
判断题查看答案
用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时，例如炒虾仁时放入酒可以使口感更佳，下列放酒时间正确的是（）
油锅着火后，至少有几种扑救方法？
简答题查看答案
如果油锅着火，怎样做是正确的扑救方法？
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