同其它机械脱水方法比较，加热干燥能把物料中的（）含量减少到最低程序。

用直接加热干燥时，加热气体即向物料（），又带走物料中蒸发出来的（）。

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用直接加热干燥时，加热气体即向物料传热，又带走物料中蒸发出来的蒸汽。

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干燥是依靠热能用（）的方法脱除物料中水分的过程

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粒度均匀的物料和粒度不均匀的物料脱水一样容易。

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物料干燥速度随干燥时间的延长而急剧上升。

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简述物料的干燥过程。

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干燥主要是除去物料的重力水和毛细水。

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在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质，温度相差（），物料便从（）吸收热量，温度上升很快。

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在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质温度相差（），物料便从（）大量吸收热量，温度上升很快。

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