填空题

酶活力是指(),一般用()表示。

正确答案

酶催化化学反应的能力;一定条件下,酶催化某一化学反应的反应速度

答案解析

相似试题
  • 1个酶活力单位是指()

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  • 一般来说,固定化酶相对于游离酶,其活力会()。

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  • 称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液,从中取出0.1毫升酶液,以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克(蛋白质中氮的含量比较固定:16%)。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求: (a)1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 (b)比活力。 (c)1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。

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  • 称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液,从中取出0.1ml酶液,以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液,测得蛋白氮为0.2mg,若以每分种产生lμg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算,求出:①每m1酶液中所含蛋白质量及活力单位;②比活力;③l克酶制剂的总蛋白及总活力。

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