简答题

客人询问餐厅以外的事怎么办?

正确答案

⑴知道的,实事求是地热情回答,同时注意做到和酒店要求的口径一致。
⑵不知道的或没有把握的事情,就表示歉意,如实地说不知道。如有必要,可请教主管等同事,尽量答复客人。

答案解析

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