压缩式制冷循环包括压缩、（）、膨胀、蒸发四个阶段。

简述制冷循环流程及其各部件的作用？

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气升式发酵罐按其所采取的液体循环方式的不同可分为哪两种？

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薄膜蒸发浓缩

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蒸发器主要由加热器和（）器组成。

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（）用干燥的气体作为热载体和介质，传递热量，带走蒸发的水汽。

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真空煮晶锅的作用是利用真空煮晶锅将溶液浓缩至（）（仅作蒸发器使用）。

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过饱和溶液的形成方法有蒸发法、温度诱导法、盐析结晶法、有机溶剂结晶法、等电点法、微量扩散法、化学反应结晶、（）。

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分批式培养

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辊式粉碎机是如何粉碎物料？它有几类？

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