简述园艺产品的褐变机理和产品护色措施。
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果蔬的褐变包括（）、（）。前者与（）关系最大，后者与（）、（）最大。
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影响作物种子发芽的主要条件是（）、（）和（）。
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主要农作物和主要林木的商品种子生产实行（）。
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我国主要农作物种子包括国家级审定和（）审定。
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作物种子休眠的最主要原因是（）。
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申请领取主要农作物杂交种子及其亲本种子生产经营许可证的企业，应当具有种子生产、加工贮藏和检验专业技术人员各（）名以上。
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对申请领取主要农作物杂交种子及其亲本种子生产经营许可证的企业，其办公场所、检验室、加工房和仓库等设施面积有何要求？
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禾谷类作物水稻和小麦种子休眠的原因是什么？
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