为了满足发酵工业的需要，菌种选育的方向：就是选育出能（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）的优良菌株。
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关于菌种的选育不正确的是（）
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酵高产菌种选育方法包括（）、（）、（）、（）、（）。
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Strain breeding（菌种选育）
名词解析查看答案
诱变育种和其他育种方法比较，具有（）等优点，是当前菌种选育的一种重要方法。
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当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向（），从自然选育转向（），从诱发基因突变转向（）。
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化学修饰是指通过对酶分子的改造以达到结构改性的目的.
判断题查看答案
目的酶基因的DNA区段一侧含有一酶切位点，可用什么方法对酶分子进行改造（）
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简述自然选育的目的。
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