简答题

简述服务业布局的原则。

正确答案

服务业的布局要遵循以下原则:
(1)服务区(顾客区)优先。
(2)以主要服务为主,增值服务为辅。
(3)服务台接近顾客。
(4)其他考虑。
专业服务与综合服务的布局略有差异,综合服务型首先要设置明确的指示牌。其次综合服务的布局要根据顾客接受服务的概率计算“物料”的运量。相关分析要考虑主要服务与辅助服务的联系。在考虑服务布局时,要尽可能利用信息化手段去解决各相关服务单元、设备在联系中出现的矛盾,通过信息共享,减少物流量,将人的流动改为电话、网络的“流动”。根据服务的性质,服务业中顾客的集散设计有两种思想,一种是快速疏散型,一种是使顾客尽量多停留。

答案解析

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