酒含有呈现香味的酯类、醇类、酸类、酚类、羰基化合物等。

酚类、醇类、醛类消毒剂只适用于环境消毒。

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浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌，香味协调、尾净余长。它以（）为代表。

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饮酒前，应先有礼貌地品一下酒，欣赏一下酒的颜色，闻一闻酒的香味，同时可说一些（）主人为大家准备的酒，待席间的气氛活跃起来后再有礼貌地相互敬酒。

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葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可以防止造成老化或癌症，预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫力。

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按照美国的有关法规，凡含有酒精的液体都可称为酒。

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碱渣是炼油过程产生的高浓度污水，其中含有硫化物、氨氮、碱性物质、酚类、石油类等污染物，COD值可高达数十万毫克/升。产生碱渣的炼油装置有（）等。

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发酵酒含有较多的糖类和B族维生素，故营养价值比蒸馏酒好。

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发铁剂、酸类药物时如何指导患者服药？

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关于水物酸类药物中毒以下不正确的是（）。

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