糖分需要（）转化为酒精。

在糖分转化为酒精时需要（）。

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酒精溶液转化为烈酒的正确步骤是（）。

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酒精发酵的过程中释放出（）气体。

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关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其丹宁、酸度和酒精度是（）。

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生产波特酒时，葡萄酒蒸馏酒精（grape-derivedspirit）是（）第一次加。

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“⼲型、酒体饱满、高酒精度、带有干果、葡萄干和甘草风味”描述的最可能是（）。

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在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。

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对一款晚装瓶年份波特（LBV PORT）的甜度、酒精度和丹宁的描述，最适当的是（）。

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关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是（）。

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