单选题
A工商营业执照
B食品生产许可证
C采购清单
D产品合格证明
正确答案
答案解析
略
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从农贸市场非批量采购食品原料的，应索取并留存（）。
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从食品生产单位、批发市场采购食品原料的，应当查验、索取并留存（）。
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从（）采购时，应当在查验其合法经营资质的同时，索取并留存采购清单等购物凭证。
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《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的（）。
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《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求，餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证，购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和（）等内容。
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餐饮服务提供者从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证。
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餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，内容包括（）
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从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验并留存动物产品检疫合格证明原件。
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采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取并留存相关文件，但不包括：（）
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