中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。

分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具，分菜前应备相应（）。

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会议接待准备（）

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酒吧营业前的准备工作包括（）

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会议接待准备中不需将填写好的会议接待通知单送到（）

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大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎客。

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中式铺床操作程序及标准包括（）

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（）在客人用餐中用量最大，因此应多准备一些。

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客房部需在客人抵店（）将客房准备好

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狭义的菜单是指餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业（）等内容的各种印刷品。

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