大分子链状结构的类型有：线形结构，支链结构，（）

高聚物中大分子链的空间结构有（）、直链状线型及体型三种形式。

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比较大米中直链淀粉和支链淀粉的分子结构及糊化、回生等理化特性。

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糖原是动物体内的（），主要存在于（）和（）等组织器官。形成糖原直链结构的化学键是（），形成糖原支链结 构的化学键是（）。在分解糖原时（）酶可以分解其直链结构。

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热塑性塑料分子结构是线状或支链状，常称为（），而热固性塑料在加热成型之前呈网状，但受热后逐渐结为体状结构。

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线形结构聚合物一般是由相对分子质量较小的预聚物经过交联反应生成

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三极管按照结构分有（）和（）两种类型；材料主要有（）和（）；其中（）材料的三极管发射结电阻（PN结）导通电压为0.6V，死区电压为（）。

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溶剂型和热熔型涂料或胶粘剂均为非转化型，其分子结构有什么共同点？举出常用的几种类型，力学性能有什么特点？

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磷脂按其分子结构组成可分为（）和（）两类，磷脂的化学结构因磷酸结合部位不同而分为（）和（）两种类型。

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食品形态结构在微观上按分子的聚集排列方式分为哪几种类型？

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