A1/4
B1/3
C1/2
D2/3
西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
单选题查看答案
西餐早餐摆台时,糖缸及奶盅摆放于餐桌的()位置。
西餐摆台中,头盘叉位于鱼叉左侧,距鱼叉()。
西餐黄油刀斜放在面包盘上,刀刃向左,刀柄朝右下方,与面包盘水线,呈()。
中餐零点摆台,午、晚餐摆台比早餐增加一个()。
早餐摆台时,汤碗应摆在骨碟的()。
西式早餐如何摆台?
简答题查看答案
西餐摆台中,刀刃向()。
西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。
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