作为杀菌消毒剂，两性表面活性剂和阳离子表面活性剂相比有何优点？
简答题查看答案
组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是（），含硫的氨基酸有（）和（）。
填空题查看答案
氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
判断题查看答案
氨基酸在水溶液中或晶体状态时都是以两性离子形式存在。
判断题查看答案
对氨基苯磺酸为两性有机化合物，有敏锐的熔点。
判断题查看答案
两性表面活性剂中最重要是（）型和（）型两类。
填空题查看答案
两性表面活性剂按化学结构分哪几类？
简答题查看答案
表面活性剂分子是一种既（）又（）的两性分子。
填空题查看答案
阴离子表面活性剂两性表面活性剂是具有（）的表面活性剂。
填空题查看答案