A产生大量CO2气体
B葡萄酒变浑
C平淡无味
D挥发酸增高
葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量,因此,陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求()
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年份葡萄是指()的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的()
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影响葡萄酒质量的自然因素
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影响葡萄酒质量的自然因素有哪些?
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感官剖面描述分析是以可复现的方式描述和评价葡萄酒感官质量特性,并估计这些特性的强度,并建立葡萄酒感官剖面,可以以()图或()图表示为葡萄酒风味作一个总的印象描述,即通过一些描述词汇确定特定酒样的“身份证”。
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成品酒的TBA值越高,啤酒的抗?
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原酒是经()后得到的,即将入库的半成品酒。
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成品酒储藏运输有哪些注意事项.
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储存成品酒仓库有哪些基本要求.
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