单选题

炒豆沙时要用()。

A小火

B微火

C中火

D大火

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。

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  • 豆沙馅一般均用()制成。

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  • 豆沙馅的制作。先将红小豆挑选干净,洗净后放在()左右的温水中浸泡1-2h。

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  • 豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中,加水,水位高出豆面2-3cm即可。煮沸,撇出泡沫。加入()食用碱。

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