A脂肪
B柠檬酸
C单宁酸
D咖啡因
下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源（）
单选题查看答案
下列哪一项不属于辨别咖啡新鲜度常用的方法（）
过量饮用咖啡后会心跳加速，是咖啡里的（）造成的。
咖啡中的（）会造成心跳加速
用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。
填空题查看答案
咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于（）造成的。
下列咖啡研磨器中，（）研磨的咖啡粉较为均匀。
下列咖啡豆中适合意式咖啡机的是（）。
下列选项中，哪个省份不生产咖啡豆（）
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