按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。
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液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
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液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是（）。
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连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）
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描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
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1965年前后由上海酵母厂首先采用（）深层发酵法，由薯干直接发酵生产柠檬酸。
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在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）
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论述液体深层发酵有哪些优点？发酵方式分为几类？
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根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有（）、（）、（）。
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