简答题

简述功能性食品增强机体免疫力的原理。

正确答案

1)参与免疫系统的构成;
2)促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化;
3)增强机体的细胞免疫和体液免疫的功能
4)提高局部或全身的抗感染和防御功能。

答案解析

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