山东菜有济南菜和（）组成。
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寺院菜、宫廷素菜与民间素菜是（）素菜的三大派系。
按（）划分有素食宴会及清真宴会。
以民间素菜为代表的以荤托素菜的是（）。
苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。
四川菜主要由（）、重庆菜、自贡菜和佛斋菜组成。
四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和（）菜组成。
四川菜主要由成都菜、重庆菜、（）菜和佛斋菜组成。
素菜特征为（）
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