某批物料的干燥速率曲线为X₀=0.20，X^*=0.05，u₀=1.5/3600。将该物料由含水量25%干燥至6%（均为湿基）。湿物料的初质量为160kg，干燥表面积为0.025m²/kg绝干料，设装卸料时间为τ′=1h，试确定每批物料的干燥时间。

在恒定干燥条件下，将某湿物料由X1=0.33kg水˙kg-1干物料，干燥至X2=0.09kg水˙kg-1干物料，共需7小时。已知物料的临界含水量为X0=0.16kg水˙kg-1干物料，平衡含水量为X*=0.05kg水˙kg-1干物料。问继续干燥至X3=0.07kg水˙kg-1干物料，再需多少小时？

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同一物料，如恒速干燥段的干燥速率提高，则物料的临界含水量将（）。

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同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将（）。

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干燥速率对产品物料性质有什么影响？

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物料受热干燥时，相继发生（）和（） 两个过程，整个干燥过程由速率（）的一个阶段控制。

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同一物料如恒速段干燥速率增加，则临界含水量（）。

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在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（）；降速干燥阶段又称（）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（）。

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恒定干燥条件下的干燥速率曲线一般包括（）阶段和（）阶段。

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根据干燥曲线，物料干燥可分为（）和（）两个阶段。

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