香花及高甲酸节位低，地面以上1米范围内的杈抹去，其余杈枝保留。打杈要随出随抹。

香花和高甲酸酒花采用一丛两蔓，两头分开，网架至两头距10～20厘米时，即拽下枝头下垂生长。

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啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在（）光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。

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酒花苗长至50厘米，打去近地面2～3对老叶，苗长至1.5～2米，打去4～5对老叶，长至3～3.5米打去（），酒花显蕾后，打去架上老叶，以促进花体营养供给。

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青岛大花开花节位高，架下至多留一对杈，其余架下杈全部抹去。

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酒花苗长至50厘米，打去近地面2～3对老叶，苗长至1.5～2米，打去4～5对老叶，长至3～3.5米打去架下老叶，酒花显蕾后，打去（），以促进花体营养供给。

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啤酒花不同品种的不同节位叶片的光合速率不同，总体上（）中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，下部和前端叶片光合速率较低。

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不同品种的不同节位叶片的光合速率不同，总体上主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，下部和前端叶片光合速率较低。

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当日均气温下降到15℃以上时，酒花主蔓侧枝顶端部位叶叶内的小芽开始分化。

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酒花削根挖坑，坑径要求达1米，深度以挖到（）为宜。

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