（）是维生素B2缺乏所造成的。

叶菜类蔬菜含（）、钾、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。

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在叶菜类的蔬菜中，以（）为代表，含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。

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下列症状中不是因为维生素D缺乏引起的是（）。

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缺乏维生素A的最早症状不应表现为（）。

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维生素A缺乏会引起机体上皮组织分化不良，免疫功能低下和对感染敏感性增强。

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瘦肉是（）族维生素的良好来源。

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蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含维生素C、和维生素（）。

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维生素E是又称生育酚，对热及酸稳定，即使加热至200℃亦不被破坏。

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下列食物中，（）的维生素B1含量最高。

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