A原汁原味,香醇味浓
B口味偏咸
C口味重,油腻大
D偏辣
E喜用水果做菜
以下属于俄式菜的特点的有:()
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下列选项中,不属于俄式菜的是()。
单选题查看答案
以下不符合法国菜的特点是()。
俄式菜肴的加工精细,烹饪考究,菜肴以“半熟鲜嫩”为特点,名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。
判断题查看答案
美国菜受英国菜的影响,量少而精,下列属于美式菜特点的是()。
俄式服务的特点()。
爱用水果做菜是()菜的特点。
()菜的特点是油少、口味清淡。
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