多选题

以下属于俄式菜的特点有:()

A原汁原味,香醇味浓

B口味偏咸

C口味重,油腻大

D偏辣

E喜用水果做菜

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 以下属于俄式菜的特点的有:()

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  • 下列选项中,不属于俄式菜的是()。

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  • 以下不符合法国菜的特点是()。

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  • 俄式菜肴的加工精细,烹饪考究,菜肴以“半熟鲜嫩”为特点,名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。

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  • 美国菜受英国菜的影响,量少而精,下列属于美式菜特点的是()。

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  • 俄式服务的特点()。

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  • 爱用水果做菜是()菜的特点。

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  • 爱用水果做菜是()菜的特点。

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  • ()菜的特点是油少、口味清淡。

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