简答题

旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数实验分哪几步?

正确答案

①调节恒温槽的温度在30±0.1℃。
②溶液配制与恒温。
③仪器零点校正。
④测量(1)αt的测定(2)α∞的测定

答案解析

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