判断题

一般客史档案按客人姓名开头按小写字母顺序排列,逐户积累,抽取方便,随时增减。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 对饭店常住客人应建立客史档案,以便于及时提供个性化服务。

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  • 建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。

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  • 饭店客史档案管理工作一般归由()负责承担。

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  • 按国际惯例,客人遗留物品保存期一般为(),特别贵重的物品可延长半年。

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  • 无障碍客房是一种专为行动不便的客人服务的特色客房,按规定一般按客房总数的5%进行配置。()

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  • 清扫新婚客人房间时,应按客人要求对该客房进行布置。

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  • 签字仪式结束后的工作有()、按电梯、送别客人、检查有无客人遗留物品。

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  • 开房员应在预订客人()为客人按要求留好适当的客房。

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  • 按国际惯例,客人遗留物品保存期为一年。

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