中餐宴会讲究进餐环境的气氛和情调，要体现出既隆重、热烈、美观大方，又具有我国传统的（）。

宴会厅堂中的（）与提高饮宴气氛，烘托进餐情趣，为客人增强舒适的感觉无关。

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中餐宴会铺台注意事项有使用托盘铺台、讲究清洁卫生、操作时动作轻、（）四项。

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国宴及政府机构举办的重要宴会，其环境布置一定要显示出隆重、庄严、友好、（）的气氛。

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中餐宴会服务中，1名看台服务员要为（）左右客人提供餐桌和就餐服务。

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中餐宴会的设计步骤要重点突出宴会的（）。

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中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。

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在中餐宴会服务中要做到“（）”。

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中餐宴会厅休息室的布置要根据（）摆放好沙发、茶几。

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中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在（）的地方。

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