单选题
A6%～9%
B16%～19%
C23%～29%
D36%～39%
E46%～49%
正确答案
答案解析
蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中，蛋白质约占1／3，成年人体内平均约含蛋白质16.3%。
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