单选题
A<1／4
B<1／3
C1／3～2／3
D1／3～3／4
E>3／4
正确答案
答案解析
略
相似试题
母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（）
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
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尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）
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糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（）
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男，13岁。因全身发绀和突然意识丧失半小时入院。患儿予生后8个月发现双眼睑下垂，后逐渐出现呛咳，吞咽困难。查体：脉搏128次／分，呼吸24次／分，呼吸呈叹息样呼吸，肺部闻及痰鸣音，四肢肌无力，腱反射消失。胸部CT：胸腺肿大，胸腺增生。该患儿膳食中优质蛋白质占总蛋白的比例为（）
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植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
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