马铃薯休眠在生产上有什么意义？

马铃薯块茎如果在2-4℃低温条件下贮藏，可以长期保持休眠状态。当温度到10℃以上时，块茎易通过自然休眠而发芽。对于同一品种来说，幼嫩块茎的休眠期要比完全成熟的长，微型种薯比大种薯休眠期长。因此，利用这一休眠规律，根据需要，通过人为控制休眠，可以使鲜食薯延长市场供应时间。加工专用薯延长加工期。种薯人为控制打破休眠，促使芽眼萌动，有利于早播种，早出苗，提高田间出苗率和整齐度。

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