简答题

马铃薯分枝特性在生产上有什么意义?

正确答案

马铃薯的地上茎、地下茎、匍匐茎和块茎都有分枝能力。地上茎分枝长成枝杈,一般早熟品种分枝晚、分枝数少,多为上部分枝;晚熟品种分枝早,分枝数多,多为下部分枝。地下茎在地下环境中分枝产生匍匐茎长成块茎。块茎在生长过程中,如遇土壤高温、持续干旱等特殊条件,就会形成畸形薯块。生产中,利用块茎分枝特性,进行无性繁殖。有时,当地下茎的疏导组织遭到破坏,叶子制造的有机营养无法向下输送时,地上分枝就会把这部分营养贮存起来,逐渐膨大形成小块茎,呈绿色,一般是几个或几个堆在一起,形成气生薯,不能食用。

答案解析

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