费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。

热滴定法测定牛乳中乳糖和蔗糖含量时，用（）的颜色指示滴定终点。

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测定钙可用EDTA滴定法，滴定的标准液EDTA-2Na液的化学名叫（）。

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采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。

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采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。

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氢化物原子荧光光谱法测定硒时，加入哪种试剂使硒还原成硒化氢（）。

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氢化物原子荧光光谱法测定硒时，加入哪种试剂使硒还原成硒化氢（）。

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下列哪几个属于还原糖（）。

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原子荧光光谱法检测原奶中砷含量时试样中砷被硼氢化钾还原成原子态砷。

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测定甜牛乳蔗糖含量时，转化温度为（）。

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