采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。

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费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时，使终点灵敏所加的指示剂为（）。

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盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是（）。

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罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（）。

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进行比色测定时，下述哪些操作是错误的（）。

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荷兰EP公司磺胺二甲基嘧啶检测试剂盒法试剂盒加标回收率=[（加标样品测定值-本底样品测定值）÷加标量]100%。

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氢化物原子荧光光谱法测定硒时，加入哪种试剂使硒还原成硒化氢（）。

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氢化物原子荧光光谱法测定硒时，加入哪种试剂使硒还原成硒化氢（）。

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以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中，属于重量法是（）。

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