单选题
A杭州酱鹅
B北京烧鹅
C广式烧鹅
D肉蛋兼用鹅
正确答案
答案解析
略
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鸡按用途可分为肉用、蛋用、肉蛋兼用、药食兼用四大类。
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按用途分，鸭可分为肉用鸭、蛋用鸭和蛋肉兼用鸭。
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按用途分，鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和（）等四大类。
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肉用禽要比蛋用禽生长速度快，产肉力高，（）的数量多。
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肉用禽要比蛋用禽生长速度快，（），白肌纤维的数量多。
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鹅的品种很多，按体型分大、中、小三种，按用途分肉用型、蛋用型、肉蛋兼用型三种。
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一般肉用鹅饲养期大多在（）左右，时间过长，肉质会变老变粗。
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按用途分，牛分为肉用型、（）、役用型及兼用型四种类型。
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按用途分，牛分为肉用型、（）役用型和兼用型四种类型。
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