A瘦肉
B红肌纤维
C筋多
D白肌纤维
肉用禽要比蛋用禽生长速度快,(),白肌纤维的数量多。
单选题查看答案
鹅可分为肉用鹅、蛋用鹅和()三大类别。
肉用型家禽以产肉为主,如美国的白洛克鸡和英国的()等。
鸡按用途可分为肉用、蛋用、肉蛋兼用、药食兼用四大类。
判断题查看答案
按用途分,鸭可分为肉用鸭、蛋用鸭和蛋肉兼用鸭。
按用途分,鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和()等四大类。
填空题查看答案
鹅的品种很多,按体型分大、中、小三种,按用途分肉用型、蛋用型、肉蛋兼用型三种。
蛋肉兼用鸡保持了两者优点:肉质较好,产肉较多。
属于蛋用鸡的是()。
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