制作焖米饭时，应加入适量的布朗基础汤。
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制作焖米饭时，应加入适量的白色基础汤。
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制作布朗基础汤时应往汤锅内加入适量的（）
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制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和（）洋葱等。
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制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的黄油和（）
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制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的黄油和牛奶。
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制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的黄油和蛋黄。
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制作布朗基础汤时可加入少许（）。
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制作布朗基础汤时可加入少许油炒面，以增加浓度。
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