紫外线具有最有效杀菌能力的波长区为（）nm。

因为（），（）和（）等三种氨基酸残基的侧链基团在紫外区具有光吸收能力，所以在（）nm波长的紫外光吸收常被用来定性或定量检测蛋白质

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在对乳进行灭菌操作时，最适合致死微生物的紫外线的波长是（）。

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具有紫外吸收能力的氨基酸有（）（）和（）

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紫外线的杀菌机理可能是（）。

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食品工厂车间用紫外线杀菌有哪些具体要求？

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频率小于1015Hz的红外线、微波等是靠什么杀菌，而频率大于1015的紫外线、X射线、γ射线是靠什么杀菌？

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紫外线检漏法是查找空调制冷剂微小泄漏最有效的方法之一。（）

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中波紫外线：简称UVB。是波长（）的紫外线。

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长波紫外线：简称UVA。是波长（）的紫外线。

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