填空题

蛋白质分子在酸性环境中,()的解离受到抑制,接受()的能力增强,使蛋白质分子带(),在碱性环境中,蛋白分子可释放()而带()。

正确答案

H+,H+,正电荷,H+,负电荷

答案解析

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