简述烤烟成熟过程中碳水化合物的变化。

简述烤烟成熟过程中蛋白质和叶绿素的变化。

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烤烟在达到生理成熟期时，淀粉的含量（）。

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烤烟到工艺成熟期时．氨基酸含量（）。

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烤烟在烘烤过程中．环境温度（）℃．烟叶水分在70％以上有利于淀粉的分解。

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下列因素中是烤烟分级因素的为（）。

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烤烟的鲜烟叶中．淀粉的含量一般在（）左右。

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下列烤烟等级色度中的是（）。

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简述成熟度与烟叶评吸质量.

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在掌握烟叶成熟特征时，应重点看烟叶（）的变化和主支脉变白发亮程度及叶片弯曲程度。

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